Je viens d’acheter une botte de carottes et j’ai envie d’essayer quelque chose d’insolite.
Du coup, Bim je coupe leurs fanes, je les épluches, les coupes en deux dans le sens de la longueur , les arrose de miel et de cardamome, de sel, concasse quelques amandes que je saupoudre par dessus tout ça et hop dans le four!
Avant:
Après:
Conclusion:
De succulentes amandes caramélisés et lègerement salés. Les carottes font tâches haha!
P.s: je les ai recyclés, le lendemain en les coupant en dés et en les ajoutant à un bol de millet. Arrosé d’un filet d’huile de noix et d’un peu de ciboulette du jardin! Un délice.
Allez, rien ne vaut une petite expérience culinaire ratée^^
Racontez-moi la vôtre!
