Nous sommes assurément en plein été. Voilà une petite recette de saison avec des… courgettes mais oui mais bien sur! Légume phare de notre potager comme de notre frigidaire. Ah ces couleurs, ces saveurs… Lecker!
2 courgettes
1 tomates
6 rondelles de bûchette de fromage de chèvre
2 Cas de moutarde à l’ancienne
1 portion de pâte brisé
Foncer un moule à tarte (28cm) avec la pâte brisé
Etaler les 2Cas de moutardes sur le fond
Poser des rondelles de courgettes en cercle en partant de l’extérieur
Remplir le cercle intérieur de tranches de tomates
Enfourner environ 25min puis déposer les rondelles de chèvres et faire griller 5 min
sel, poivre, origan
C’est prêt!