Biscuits Granolas maison: extrêmement simples, déliciseusements régressifs

Si toi aussi tu aimes les biscuits granolas, qu’il te reste des flocons d’avoine au fond de ton placard et une plaque de chocolat pâtissier, tu vas pouvoir te faire un petit goûter qui va te rappeler le temps des récréééss (ouaiiiiis)!

C’est sur le blog de “Quelques chose ” (c’est vraiment le nom du blog) que j’ai vu cette recette. N’hésite pas à y jeter un oeil. C’est le blog de Nathalie VERSINI, designer Graphique, française installée au Canada. Elle partage entre autre ses coups de coeurs graphiques et des recettes en tout genre.

C’est un jolie méli-mélo de belles et bonnes choses.

Pour 20 biscuits environ:

  • 125 g de flocons d’avoine
  • 125 g de farine
  • 1 càc de bicarbonate de soude
  • 60 g de cassonade
  • 1 oeuf
  • 125 g de beurre mou (doux ou demi-sel)
  •  150 g de chocolat noir
  •  50 g de chocolat au lait (dans la recette originale )

Je n’en avais pas sous la main, les granolas sont donc uniquement glacés au chocolat noir sur les photos.

  1. Mixe les flocons d’avoine.
  2.  Dans un saladier, mélange les flocons d’avoine, la farine et le bicarbonate. Ajoute le sucre, l’oeuf et le beurre coupé en morceaux. Forme une boule avec la pâte obtenue.
  3.  Enveloppe cette boule de pâte dans du film plastique et réserve-là au réfrigérateur 20 min environ.
  4. Préchauffe le four à 180 °C. (chaleur traditionnelle)
  5. Étale la pâte entre 2 couches de papier cuisson (oui ça colle, c’est normal).
  6. A l’aide d’un emporte pièce rond, découpe des disques de pâte dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  7. Cuire 10 min.
  8. Laisser refroidir complètement.
  9. Fais fondre au bain-marie le ou les chocolats.
  10. Trempe une face de chaque biscuit dans le chocolat fondu, enlève le surplus et pose sur une grille.

À croquer de suite, les doigts dégoulinants de chocolat ou sagement après durcissement du glaçage avec un verre de lait bien frais !

Je te dis ça…tu fais ce que tu veux hein, ce sont tes granolas!

A toi de choisir si tu vas les partager…

2 Comments

  1. Agnès

    C’est parfait comme recette! Je cherchais justement quoi faire avec mes restes de flocons d’avoine! Je teste et te dis 😉

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